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Ensalada de Atún con Vegetales

Ingredientes

• 1 Taza de atún light, escurrido
• 1/2 zanahoria pelada en cubos
• 1/2 tallo de apio en cubos
• 1/4 de pimiento rojo en cubos
• 1/4 de pimiento amarillo en cubos
• 1/2 cebolla verde picada
• 1 cdta de mayonesa baja en grasa
• 1/2 cdta de jugo de limón

Preparación

Desmenuza el atún con un tenedor en un recipiente mediano. Posteriormente agregá la zanahoria, el apio, el pimiento rojo y amarillo, la cebolla, mayonesa y el jugo de limón. Mezcla todo bien y disfrutá de tu ensalada.

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